玉ねぎをみじん切りし、片栗粉を加えて混ぜておく

ボウルにミンチ、おろししょうが、醤油、塩を入れ、粘りが出るまでしっかりこねる

2に1の玉ねぎ、コーン缶を加えて混ぜる

皮をサッと水にくぐらせ、タネを乗せて包む

包んだしゅうまいを耐熱皿に並べる（レタスを敷くと底がお皿にくっつかずキレイに仕上がります）

フワッとラップをかけ、レンジで3分チン！

お好みでポン酢をつけて召し上がれ☆