簡単に♪おからでふっくら和風ハンバーグ
ふみたママ @cook_40055855
おから効果でふっくらと仕上がり、おから入り気付きません^^
添えた野菜と、さっぱりとポン酢で
いただいてます。
このレシピの生い立ち
豚挽き肉とおからが冷蔵庫に•••
おから消費してしまいたいなと^^;
簡単に♪おからでふっくら和風ハンバーグ
おから効果でふっくらと仕上がり、おから入り気付きません^^
添えた野菜と、さっぱりとポン酢で
いただいてます。
このレシピの生い立ち
豚挽き肉とおからが冷蔵庫に•••
おから消費してしまいたいなと^^;
作り方
- 1
材料をすべてボウルに入れて、よく混ぜ合わせます。
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- 2
この様な感じになるまで
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- 3
フライパンに、ごま油or サラダ油（分量外）大さじ１強位をしき、中火で美味しそうな色つくまで焼きます。
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- 4
美味しそうな焼き色ついたら、かえして蓋をして蒸し焼きします。
-
- 5
お好みの野菜を添えて器に盛り付け食卓へ^^
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コツ・ポイント
しっかりめの味付けです。
しょうがはチューブのものを利用しましたが、
生姜をおろして加えるとより風味も良いですよ^^;
焼いてる写真、小さい物はお弁当用です。すみません(;^_^A
お弁当にはそのまま、ソース等々なしで入れてます^^
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