ジャガイモと菜の花のグラタン

*えん*
*えん* @cook_40065113

酒粕豆乳ホワイトソースを使った春色グラタン♪
ジャガイモを大きめに切ると、お腹大満足ですよ。
ダイエットにもどうぞ~。

このレシピの生い立ち
酒粕豆乳ホワイトソースを使ったレシピを考えていて。

ジャガイモと菜の花のグラタン

酒粕豆乳ホワイトソースを使った春色グラタン♪
ジャガイモを大きめに切ると、お腹大満足ですよ。
ダイエットにもどうぞ~。

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酒粕豆乳ホワイトソースを使ったレシピを考えていて。

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材料

1人分
  1. ジャガイモ(小~中サイズ) 2個
  2. 菜の花 2~3把
  3. 酒粕豆乳ホワイトソースレシピID :18615188 大さじ3~4(全体が隠れるくらい)
  4. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    ジャガイモは1~2口大、菜の花は2㎝くらいに切り、レンジ等で下茹でをする。

  2. 2

    グラタン皿に1で準備したジャガイモと菜の花を入れ、上から酒粕豆乳ホワイトソースをかけ、チーズを載せる。

  3. 3

    トースター等で表面に軽く焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

今回は酒粕豆乳ホワイトソースを使いましたが、普通のホワイトソースでももちろんOKです^^
ジャガイモを大きめに切ると、食べ応えがありますよ。

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*えん*
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関東で一人暮らしをしています。はかりを持っていないため、計量は主に大さじ・小さじで行っています。おおざっぱな性格のため(?)料理はいつも簡単&適当です。豆腐、豆乳、白味噌を使っての料理が大好きです。
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