かなるンちの塩麹厚揚げと小松菜のさっと煮
kanaru @cook_40049903
ぱぱっと作れておいしいさっと煮です。
このレシピの生い立ち
小松菜と厚揚げ、どちらも安かったのでこれしかないと思って作ってみました。
かなるンちの塩麹厚揚げと小松菜のさっと煮
ぱぱっと作れておいしいさっと煮です。
このレシピの生い立ち
小松菜と厚揚げ、どちらも安かったのでこれしかないと思って作ってみました。
作り方
- 1
鍋にゴマ油を熱し、小松菜の固い部分を炒め、水、塩麹、しょうゆ、厚揚げを入れて煮る。
-
- 2
小松菜が柔らかくなったら葉の部分を入れ、火が通ったらピーナツを入れてできあがり。
-
コツ・ポイント
小松菜は固い部分と葉の部分に分けて調理時間を調節します。ぱぱっと作れて手間いらずです。
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