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ブロッコリーのポン酢ゴマ和え
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ブロッコリーのポン酢ゴマ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのポン酢ゴマ和え

shezoocar
shezoocar @cook_40179185

ブロッコリー茹でるだけじゃつまらないので、ちょっと一工夫。
このレシピの生い立ち
お惣菜もおかずになるものも特になく、冷蔵庫で待っていたブロッコリーを茹で、好きなドレッシングを作って和えてみました。

ブロッコリー茹でるだけじゃつまらないので、ちょっと一工夫。
このレシピの生い立ち
お惣菜もおかずになるものも特になく、冷蔵庫で待っていたブロッコリーを茹で、好きなドレッシングを作って和えてみました。

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ブロッコリーのポン酢ゴマ和え

shezoocar
shezoocar @cook_40179185

ブロッコリー茹でるだけじゃつまらないので、ちょっと一工夫。
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お惣菜もおかずになるものも特になく、冷蔵庫で待っていたブロッコリーを茹で、好きなドレッシングを作って和えてみました。

ブロッコリー茹でるだけじゃつまらないので、ちょっと一工夫。
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お惣菜もおかずになるものも特になく、冷蔵庫で待っていたブロッコリーを茹で、好きなドレッシングを作って和えてみました。

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材料

二人分
  • ブロッコリー 半分
  • ポン酢 大さじ2.5
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる

  2. 2

    ボウルにポン酢とすりごまを入れて混ぜる

  3. 3

    茹でたブロッコリーをボウルに加えて和える

  4. 4

    ざく切りにしたトマトの上にのせて盛り付ける

コツ・ポイント

ポン酢とすりごまのミックスはサラダのドレッシングとしても使えます。

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shezoocar
shezoocar @cook_40179185
2013/06/16 12:40に公開
オーストラリアに13年滞在後帰国。在豪中、現地で買える食材でできる限りの和食&日本でよく食べる大好物を自分で作りたいと、手作りに目覚める。日本に帰国後は、母親の手料理にしっかり甘えている。
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このレシピのキーワード

ごま和え ブロッコリー

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