なめこと納豆のネバネバ和え

liqueur☆
liqueur☆ @meux

2022/9/2話題入り☆なめこのぬめりと納豆のネバネバを合わせた、小鉢料理です。ご飯に掛けても美味しいです。
このレシピの生い立ち
なめこのぬめりムチンと、納豆のネバネバ納豆キナーゼを効率的に摂れる小鉢です。

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材料

2人分
  1. 納豆 1パック
  2. 納豆付属のたれ 1袋
  3. 納豆付属の辛子 1袋
  4. なめこ 1/4袋
  5. 醤油 小さじ1
  6. 胡麻 小さじ1
  7. 七味唐辛子(お好みで) 少々
  8. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    納豆に付属のたれと辛子を入れて、よくかき混ぜます。

  2. 2

    なめこは小房に分け、電子レンジで1分加熱します。

  3. 3

    手順1の納豆に手順2のなめこと醤油、胡麻油、お好みで七味唐辛子を加えてさらに混ぜます。

  4. 4

    大葉を丸めて千切りにします。

  5. 5

    手順3を小鉢に盛り付け、大葉をトッピングして完成です。

  6. 6

    クックパッドニュースに掲載されました☆
    2020/7/20

  7. 7

    話題のレシピになりました☆
    2022/9/2

  8. 8

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2022/9/15

コツ・ポイント

七味唐辛子を加えない場合は、大葉を多めに入れると美味しいです。

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レシピ作者

liqueur☆
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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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