上新粉以外の材料をHBに入れ、一次発酵まで行います。

生地の形を作り直して、40℃で40分二次発酵させます。
面倒なら、ベンチタイムの後そのままの形でも大丈夫ですよ。

180℃に予熱しておいたオーブンで、15〜18分位焼いたら出来上がり！