～下準備～
①板チョコを冷凍庫に入れる。
②小麦粉とココアを混ぜ、ふるいにかける。
③板チョコを程よい大きさに砕く。

ボウルにバターを入れて、柔らかくなるまで混ぜる。柔らかくなったら砂糖とチョコを加え、さっくり混ぜる。

小麦粉とココアをボウルに加え、しっかり混ぜる。

オーブンを１７０℃で余熱する。

①適当な大きさに丸めて、クッキングシートの上にのせる。
②水を入れたコップの裏で５～７mmくらいに潰す。

１７０℃で約１５分焼く。

クッキーの食感をよくするために冷蔵庫で３０分冷ます。