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☆卵とハムチーズの定番ガレット
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☆卵とハムチーズの定番ガレット-レシピのメイン写真

☆卵とハムチーズの定番ガレット

waka210
waka210 @cook_40179218

クレープ風の簡単ガレット。朝忙しい方の朝食メニューにどうぞ
このレシピの生い立ち
ガレットが食べたくなって作ってみました

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☆卵とハムチーズの定番ガレット

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材料

2枚分
  • ●生地
  • そば粉 30g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60cc
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • ●具材
  • スライスハム 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 卵 2個
  • 乾燥バジル 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにそば粉・卵・塩を入れ混ぜ合わせる。続けて牛乳を入れなめらかになるまでしっかり混ぜる

  2. 2

    中火で熱したクレープパン(フライパン)に薄くオリーブオイルを引き①の生地をお玉で流し入れ手早く回して広げる

    • ☆卵とハムチーズの定番ガレット作り方2写真
  3. 3

    真ん中に卵を割り入れちぎったハム・チーズをのせて全体に火が回るまで約2分ほど焼く

    • ☆卵とハムチーズの定番ガレット作り方3写真
  4. 4

    乾燥バジルを振りかけスパチュラで生地を好みの形に折り合わせ完成

    • ☆卵とハムチーズの定番ガレット作り方4写真
  5. 5

    ☆おまけ
    余った生地で・・・ミニガレット完成

    • ☆卵とハムチーズの定番ガレット作り方5写真

コツ・ポイント

生地が焦げやすいので手早く作業することくらいでしょうか

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waka210
waka210 @cook_40179218
2013/06/12 15:10に公開
主婦3年生です。よろしく☆
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このレシピのキーワード

ガレット ハム 牛乳 卵 スライスチーズ

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