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かまぼこを板からきれいにはがす方法
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かまぼこを板からきれいにはがす方法-レシピのメイン写真

かまぼこを板からきれいにはがす方法

メグリン☆
メグリン☆ @cook_40172697

包丁ではがそうとするとどうしても身が残ってしまい、勿体ないですよね。これでほぼきれいにはがせます。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものです。

包丁ではがそうとするとどうしても身が残ってしまい、勿体ないですよね。これでほぼきれいにはがせます。
このレシピの生い立ち
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かまぼこを板からきれいにはがす方法

メグリン☆
メグリン☆ @cook_40172697

包丁ではがそうとするとどうしても身が残ってしまい、勿体ないですよね。これでほぼきれいにはがせます。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものです。

包丁ではがそうとするとどうしても身が残ってしまい、勿体ないですよね。これでほぼきれいにはがせます。
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材料

  • かまぼこ 1個
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作り方

  1. 1

    包丁の背の部分をかまぼこと板の境目に押し付け、そのまま切るようにするだけです。

  2. 2

    写真アップしました。きちんと最初に板とかまぼこの間に包丁の背が入ったらゆっくり板にそっていけばいいだけです。

    • かまぼこを板からきれいにはがす方法作り方2写真
  3. 3

    完成図もアップしましたが、途中写真をとったりで若干残ってしまったのが悔やまれますw

  4. 4

    コツ・ポイントにも書きましたが包丁の歯を逆に持つのでそれだけは気をつけてください。┏○ペコッ

コツ・ポイント

刃を逆にするのでやる場合には充分に注意して下さい。

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メグリン☆
メグリン☆ @cook_40172697
2009/04/19 03:25に公開
みなさんのおいしいレシピのおかげで毎日の献立が本当に楽になりましたヽ(・∀・)ノ これからもどんどんお世話になります┏○ペコッ ちょこちょこレシピと呼べないようなものを掲載させていただいておりますが、写真ないものが多いのは思いだしたら掲載してしまうからですw後日必ず載せますので、お許しくださいませ。
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このレシピのキーワード

かまぼこ

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