すり胡麻ではなく、ねり胡麻を使ったレシピです。ほんのり甘めで、胡麻こってり！胡麻好きにはたまらない味です。
このレシピの生い立ち
胡麻和えを作ろうと思ったら・・・胡麻を買い忘れちゃいました（苦笑）でもねり胡麻ならあったんで、急遽代用で。すごく濃厚で、胡麻好きにはたまらない胡麻和えです。