ダイコンおろしを使うので、野菜嫌いの子供も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ダイコンと言えば和風の料理しか思い浮かばないのはわたしだけ！？遠刈田温泉のペンションでごちそうになったときは、オドロキと美味しさに感動しました。以来、ダイコンそのままだと食べない子供たちもこれはおいしいと食べています。