サッパリ冷しゃぶサラダ
暑くなってきたら冷しゃぶ。たっぷりのサラダたっぷり食べよう！おつまみにも！
このレシピの生い立ち
ピザの日の付け合せサラダにしました！
作り方
- 1
胡瓜は斜めきりにきっておく。レタスは食べやすい大きさに切っておく。茹で野菜を使う方はチンしておく。
- 2
かにかまは３等分にして、フォークでばらしておく。
- 3
鍋に５センチくらいの水、軽く塩、酒を入れ豚肉を弱火でひをとおす。火が通ったら冷水でゆすぐ。
- 4
タレを混ぜ合わせ食べる直前にかける。
お皿にもってできあがり！ -
- 5
お野菜はレンチンしたもやしなどなんでも合います(о´∀`о)ネギ&もやしバージョン
-
- 6
牛肉バージョン
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コツ・ポイント
特にないのですが＾＾；
豚肉は水からゆっくり煮ることでやわやわになりま～す。牛肉でもおｋ
お湯の中に生姜一片いれてま美味しい♡
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