たけのこソテーde海苔バター
∴ｎｉｃｏ @cook_40039512
海苔の佃煮とバターでソテー。
付け合わせや、もう一品欲しい時にも
便利なかなあ～♥
このレシピの生い立ち
手元に海苔の佃煮があったから(笑)
たけのこソテーde海苔バター
海苔の佃煮とバターでソテー。
付け合わせや、もう一品欲しい時にも
便利なかなあ～♥
このレシピの生い立ち
手元に海苔の佃煮があったから(笑)
作り方
- 1
ゆで筍は５ミリくらいにスライスしておく。
- 2
フライパンにバターを入れ、筍を入れ、塩少々ふって中火でソテーする。
- 3
佃煮と日本酒を混ぜ合わせたものを加え、さっとあおり、お好みで醤油少々を加えたらデキアガリ。
コツ・ポイント
調味料を加えたら焦げ付きやすいので
からめるようにあおったら火を止めて下さいね。
醤油の加減はお好みで。
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