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超簡単すぎるクレソンサラダ
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超簡単すぎるクレソンサラダ-レシピのメイン写真

超簡単すぎるクレソンサラダ

smile-mile
smile-mile @cook_40135198

オリーブオイルと塩だけで食べるシンプルサラダです。
クレソン好きにはたまらないと思います♡
このレシピの生い立ち
クレソンそのままを食べる料理を!と考えました。

オリーブオイルと塩だけで食べるシンプルサラダです。
クレソン好きにはたまらないと思います♡
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smile-mile
smile-mile @cook_40135198

オリーブオイルと塩だけで食べるシンプルサラダです。
クレソン好きにはたまらないと思います♡
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オリーブオイルと塩だけで食べるシンプルサラダです。
クレソン好きにはたまらないと思います♡
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材料

1束分
  • クレソン 1束(70gくらい)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 ほんのちょっと
  • (あればトマト) 適量
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作り方

  1. 1

    サラダボウルに食べやすい長さに切ったクレソンとオリーブオイル・塩を入れて手で混ぜる。

    • 超簡単すぎるクレソンサラダ作り方1写真
  2. 2

    お皿に盛り付け、トマトがあればそれも乗せ、お好みで塩を振る。

  3. 3

    もしサニーレタスなどもあれば、1で一緒に加えて混ぜるとボリューミーになります。

    • 超簡単すぎるクレソンサラダ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

パエリアなどの付け合わせにすると彩りよくなります。
塩の入れすぎに注意!すぐ塩辛くなります。
私はたぶん小さじ1/10くらいかな。
手で混ぜた方が味が馴染むと思います。

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smile-mile
smile-mile @cook_40135198
2009/04/23 01:17に公開
東京都在住お肉好きですが、なるべく野菜中心のヘルシー料理を心がけてます。たまには魚料理も。まだ料理修行中で、レシピよりつくれぽ率高いです(^_^;)趣味:食べ歩き&旅行たまに食べ歩き日記(主に東京)&旅行記をアップしてます。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト クレソン

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