作り方
- 1
薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖をボールに入れてホイッパーで軽く混ぜる。
- 2
細かく切ったホワイトチョコとクルミも入れて混ぜる。
- 3
卵黄を落として、ゴムベラでざっくり混ぜる。
- 4
サラダ油を入れて更にざっくり混ぜる。
- 5
ビニール袋に入れて固める。厚さ1cmくらいに伸ばして、そのまま冷蔵庫で20分寝かす。
- 6
包丁で切り分けてクッキングペーパーを敷いた鉄板に乗せて、180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
ウチのオーブンは500Wなので、お家のオーブンに合わせて焼き時間は調節して下さい。
この生地で型抜きしてもカワイイかも☆
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