フライパンに少量の油をしき、ねぎとごはんを炒める。

油が全体にまわったら、ご飯を平たく広げ、醤油をまわし入れ、焦げ目をつける。

焦げ目がついたら、どんぶりにごはんを移し、そのフライパンでお湯を沸かす。

沸騰したら、ガラスープの素をお好みの量いれ、ひと煮たちしたら、先ほどのどんぶりにそそぎ、出来上がり♪