白ネギと鶏肉のポン酢炒め

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

仕上げにポン酢をかけるだけで簡単にできますし、あっさりしてるのでいくらでも食べられます♪
このレシピの生い立ち
あっさりした物を食べたくて、冷蔵庫にあった物を合わせてポン酢で炒めてみました。

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材料

2人分
  1. 白ネギ 1本
  2. こんにゃく 1枚
  3. 鶏肉 250グラム
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ2~4

作り方

  1. 1

    白ネギは斜めに切る。
    鶏肉は一口大に切る。
    こんにゃくは両面に格子状に切り目を入れて一口大に切り、下茹でする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして焼く。
    両面が焼けたらねぎとこんにゃくを入れて炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったらポン酢を入れて味を調える。

  4. 4

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レシピ作者

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071
に公開
料理が大好きな新米ママです☆ここでみなさんのお料理を参考にさせて頂けたらと思います♪2005年8月生まれの娘がいます♪
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