ホウレン草in卵焼き！お弁当にも♡
まみむーにぃ @cook_40035803
茹でたホウレン草とチーズで美味しい卵焼きができました（＾－＾）
６/２２話題入り～！ありがとう（＾０＾）
このレシピの生い立ち
ホウレン草を巻いた卵焼き！彩りも綺麗でお弁当にぴったり～！
ホウレン草in卵焼き！お弁当にも♡
茹でたホウレン草とチーズで美味しい卵焼きができました（＾－＾）
６/２２話題入り～！ありがとう（＾０＾）
このレシピの生い立ち
ホウレン草を巻いた卵焼き！彩りも綺麗でお弁当にぴったり～！
作り方
- 1
ホウレン草を茹でます！
私は、洗ってラップで軽く包み、レンジでチンしてます！ - 2
ホウレン草をサッと水に晒し、軽く絞って、顆粒コンソメ少々で味付け！
- 3
卵をボウルに割りいれて、塩・胡椒・コンソメで味付け！よ～く溶き混ぜておきます！
- 4
フライパンに油を引き、卵液を１/3量流し込み、軽く火が通ったら火を止め、チーズとホウレン草を乗せ端から巻きます！
- 5
巻き終わったら、フライパンの端に寄せ、火をつけ残りの１/3を流し込み、巻き巻き、もう一度同じことを繰り返して出来上がり！
- 6
フライパンの余熱で全体の形を整えて、荒熱が取れたら、
お好みの大きさに切って下さいね♪
コツ・ポイント
フワッと柔らかい卵焼きにしたいので、チーズとホウレン草を乗せるときだけ、火を止めてます！
それが面倒な場合は火をつけたままで良いと思います（＾－＾）
お好みでね～♪
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