シンプル*ヨーグルトアイス

★Ayako
★Ayako @cook_40050121

3つの材料だけで簡単にできます♪
甘さ控えめで、爽やかなヨーグルトアイスです^^

このレシピの生い立ち
生クリームやヨーグルト、ジャムの消費のために昔から作ってるアイスです

今回は自家製のみかんジャム(FarmersKさんのレシピID:18902408)で作りました♪
苺ジャムやりんごジャム等、いろんなジャムでお楽しみ頂けます^^

シンプル*ヨーグルトアイス

3つの材料だけで簡単にできます♪
甘さ控えめで、爽やかなヨーグルトアイスです^^

このレシピの生い立ち
生クリームやヨーグルト、ジャムの消費のために昔から作ってるアイスです

今回は自家製のみかんジャム(FarmersKさんのレシピID:18902408)で作りました♪
苺ジャムやりんごジャム等、いろんなジャムでお楽しみ頂けます^^

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材料

4~5人分
  1. 生クリーム 100cc
  2. ヨーグルト(プレーン) 200g
  3. お好きなジャム 80~120g

作り方

  1. 1

    ハンドミキサーで生クリームを8分立てくらいに泡立てます(夏は一回り大きいボウルに氷水を入れて、その中で泡立てます)

  2. 2

    1にヨーグルトとジャムを入れ、混ぜ合わせ味見します
    ※コツ参照

    *ミキサーのビーターで混ぜると洗い物が少なくて楽です♪

  3. 3

    タッパー等に入れて冷凍庫で冷やし固めます。

  4. 4

    器に盛り完成です♪

コツ・ポイント

ジャムによって甘さが違うので、味見しながら量を調節してください(凍ると甘さが感じにくくなるので、甘くしたいときは、味見のとき、ちょっと甘すぎかな?くらいが丁度いいです♪もちろん甘さ控えめにしても◎)

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好きなものがたくさんあります料理と食べることもそのひとつ♪何でも手作りするのが好きです^^皆さんのレシピで日々勉強中。いつも感謝です!❁好きな食材乳製品(牛乳・チーズ・バター・ヨーグルト・練乳)酢・梅・大葉・レモン・かぼす・豆腐・鶏・茄子・じゃが芋・黄粉・餡子
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