キムチ鍋風煮込みハンバーグ
◎チビママ◎ @cook_40115518
ピリッと辛いハンバーグなんていかがですか？(*^o^*)
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグじゃ飽きちゃうので、キムチ鍋の素を使って煮込みハンバーグにしてみたよ(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした玉ねぎを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。塩胡椒、酒、醤油、ごま油を入れて更に混ぜる。
- 2
小判型に形成して、フライパンで両面に焼き目を付ける。
- 3
ハンバーグが焼けたら弱火にして、その上にもやしや豆腐などを乗せて、キムチ鍋の素をひとまわしかけて蓋を閉める。
- 4
もやしから水分が出てくるので、そのまま煮込んでいく。全てに火が通ったのを確認して完成♪
コツ・ポイント
野菜はもやしや白菜などがオススメです(^w^)ハンバーグはしっかり練って、空気を抜いてください。味が濃い場合は少し水を足してください。
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