☆煮込みハンバーグ☆
さっぽママ @cook_40197913
ジューシーなハンバーグ(o^ O^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ると、パサパサ(*T^T)ジューシーなハンバーグが食べたくて、ジューシー=水？お試しで水を入れたらジューシーに出来たぁ(*>∀<*)
☆煮込みハンバーグ☆
ジューシーなハンバーグ(o^ O^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ると、パサパサ(*T^T)ジューシーなハンバーグが食べたくて、ジューシー=水？お試しで水を入れたらジューシーに出来たぁ(*>∀<*)
作り方
- 1
★を混ぜて冷ましておく。
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- 2
○と★をボールに入れる。
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- 3
ざっくり混ぜたら、水を入れる。
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- 4
混ぜ始めは、こんな感じ。べちゃべちゃ。
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- 5
混ぜていくと、粘りがでてきます。
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- 6
熱したフライパンで、ハンバーグを強火で両面焼く。(油はひかない)煮込むので中まで火が通っていなくても大丈夫。
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- 7
◎を入れる。
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- 8
蓋をして中火で15分位蒸し焼きにする。
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- 9
途中こんな感じ。
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- 10
出来上がったら、お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
水を入れてよく混ぜる(*>∀<*)
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