☆煮込みハンバーグ☆

☆煮込みハンバーグ☆-レシピのメイン写真

☆煮込みハンバーグ☆

さっぽママ @cook_40197913

ジューシーなハンバーグ(o^ O^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ると、パサパサ(*T^T)ジューシーなハンバーグが食べたくて、ジューシー=水？お試しで水を入れたらジューシーに出来たぁ(*>∀<*)

ジューシーなハンバーグ(o^ O^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ると、パサパサ(*T^T)ジューシーなハンバーグが食べたくて、ジューシー=水？お試しで水を入れたらジューシーに出来たぁ(*>∀<*)

もっと読む

☆煮込みハンバーグ☆

さっぽママ @cook_40197913

ジューシーなハンバーグ(o^ O^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ると、パサパサ(*T^T)ジューシーなハンバーグが食べたくて、ジューシー=水？お試しで水を入れたらジューシーに出来たぁ(*>∀<*)

ジューシーなハンバーグ(o^ O^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ると、パサパサ(*T^T)ジューシーなハンバーグが食べたくて、ジューシー=水？お試しで水を入れたらジューシーに出来たぁ(*>∀<*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

6個分(少し大きめ)

○合挽き肉 700㌘
○玉ねぎ 200㌘
○卵 1個
○パン粉大さじ4
○ナツメグ小さじ1/2
○塩.胡椒少々
○醤油小さじ1
水 200cc
★中華だし大さじ1
★お湯大さじ2
[ソース]
◎シメジ 1袋
◎ケチャップ.ソース 100cc．100cc
◎ローリエ(あれば) 2枚
◎料理酒(塩分が入っていないもの) 50cc

レシピを保存

作り方

1
★を混ぜて冷ましておく。
2
○と★をボールに入れる。
3
ざっくり混ぜたら、水を入れる。
4
混ぜ始めは、こんな感じ。べちゃべちゃ。
5
混ぜていくと、粘りがでてきます。
6
熱したフライパンで、ハンバーグを強火で両面焼く。(油はひかない)煮込むので中まで火が通っていなくても大丈夫。
7
◎を入れる。
8
蓋をして中火で15分位蒸し焼きにする。
9
途中こんな感じ。
10
出来上がったら、お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

水を入れてよく混ぜる(*>∀<*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

さっぽママ @cook_40197913

2018/09/11 20:53に公開

こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４

もっと読む

このレシピのキーワード

煮込みハンバーグシメジ卵酒玉ねぎケチャップ合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ