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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ

のすけ✩
のすけ✩ @cook_40227730

めんどくさくない煮込みハンバーグです☆
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初めて作ってみようと思い作りました!

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材料

  • 合い挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1玉
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • 塩コショウ 適量
  • 煮込みハンバーグの素 2袋
  • 玉ねぎ 1玉
  • しめじ 1株
  • コーヒーフレッシュ 2〜3個
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作り方

  1. 1

    ボールにひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを入れて混ぜ合わせます

  2. 2

    空気を抜きながらタネを丸め、中火でじっくり焼いていきます

  3. 3

    両面、焼き目が付いてきたらフタをして蒸し焼きで中まで火を通していきます

  4. 4

    蒸し焼きにしてる間にソースを作ります。
    玉ねぎくし切り(薄め)としめじをフライパンで炒めます

  5. 5

    しんなり、火が通ったら煮込みハンバーグの素を入れて軽く混ぜ合わせます

  6. 6

    焼けたハンバーグの上にソースをかければ完成です!

    コーヒーフレッシュ、パセリをかけると、見栄えも良くなります!

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のすけ✩
のすけ✩ @cook_40227730
2022/12/15 11:39に公開
アカウントが変わり1からレシピ書いてます(´・ω・`)つくれぽやファイルしてくれている方ありがとうございます♪色々な料理勉強中~( ˶˙ᵕ˙˶ )
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