えびと春きゃべつのタル☆タル春巻き

とたこキッチン
とたこキッチン @cook_40038523

片手にビール☆もう片手に春巻き♪
おつまみにサイコーです(^v^))

このレシピの生い立ち
えびとタルタルの組み合わせが大好きで、カツにするよりは巻いて揚げちゃった方が簡単だと思ったので。

えびと春きゃべつのタル☆タル春巻き

片手にビール☆もう片手に春巻き♪
おつまみにサイコーです(^v^))

このレシピの生い立ち
えびとタルタルの組み合わせが大好きで、カツにするよりは巻いて揚げちゃった方が簡単だと思ったので。

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材料

  1. 春巻きの皮(大) 10枚
  2. 冷凍むきえび 200g
  3. 春キャベツ 1/4個
  4. ピーマン 1個
  5. コーン 小缶詰1個
  6. 塩コショウ 適量
  7. 粉末コンソメ 適量
  8. バター 1かけら
  9. タルタルソース レシピID:18554906
  10. 揚げ油 適量
  11. 小麦粉を溶いた水 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ・ピーマンは千六本切り程度し。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、エビ・キャベツ・ピーマン・コーンを炒める。

  3. 3

    塩コショウ・粉末コンソメで味をつける。

  4. 4

    春巻きの皮で炒めた具とタルタルソースをのせる。
    水溶き小麦粉で巻き終わりをふっつける。

  5. 5

    揚げ油で焦げないように気をつけて揚げる。

  6. 6

    盛り付ければ出来上がり☆

コツ・ポイント

春巻きの皮が破れるとタルタルが染み出てきちゃうので気をつけて!!!

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2012年1月に結婚しました☆2013年に妊娠&出産、3才の娘と日々格闘中です!!子育てでレシピをアップすることがなかなか困難ですが、楽しんで料理をするのが目標です♫
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