ピーマンのおかか炒め
しろひろ @cook_40034577
お弁当の緑に悩みませんか？作り置きもできちゃうし、すぐに作れるのでお弁当向き
。ピーマンの消費にも！
このレシピの生い立ち
ずいぶん前にどこかで見たレシピだったかな？ピーマンがあまっている時良く作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
テフロン加工のフライパンで細切りにしたピーマンを炒める。（テフロン加工ではないフライパンの場合は油を少しひく）
- 2
ピーマンがしんなりしたら☆の調味料を入れ、水分がなくなってきたらかつお節を入れ、炒めて完成
- 3
- 4
コツ・ポイント
酒：醤油：砂糖：みりん ３：３：１：１の割合
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