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ピーマンと牛肉の味噌炒め
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ピーマンと牛肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと牛肉の味噌炒め

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

ピーマンの消費に♪お弁当に♪すぐできて簡単あと一品！ピーマン嫌いのお子様も◎
このレシピの生い立ち
ピーマンと牛肉があったので味噌で炒めてみました。

ピーマンの消費に♪お弁当に♪すぐできて簡単あと一品！ピーマン嫌いのお子様も◎
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ピーマンと牛肉があったので味噌で炒めてみました。

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ピーマンと牛肉の味噌炒め

なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153

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材料

  • ピーマン 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • ごま油 適量
  • にんにく チューブ 3cmくらい
  • 生姜 3cmくらい
  • 牛肉 400g
  • ◎酒 大さじ3
  • ◎味噌 大さじ3
  • ◎みりん 大さじ3
  • ◎ほんだし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎは薄切り、肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいてにんにく、生姜を炒め、香りがしたら玉ねぎ、牛肉、ピーマンの順に炒める。

  3. 3

    ◎を加え全体に絡んだら完成！

コツ・ポイント

味が薄ければ味噌を追加してください

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なみぽり♡
なみぽり♡ @cook_40094153
2019/04/02 11:55に公開
クックパッドマガジン4度掲載♪元ナース♡栄養素や調理科学を考えた老化と肥満の予防レシピ！安くておいしい時短簡単な料理中心です！Instagram なみぽり♡ →→ http://instagram.com/namipori.cookpad
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 ピーマン にんにく 酒 味噌 玉ねぎ しょうが

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