ラクチン♪わかめのカリカリあえ

なおなお1022
なおなお1022 @cook_40051940

わかめとたくあんにマヨネーズの組み合わせ。和洋食どちらにもあうので、これを作ってからメインを考えても大丈夫♪ 

このレシピの生い立ち
たくあんをたくさんもらい、以前作ったわかめとたくあんの組み合わせ(レシピID18487404) が歯ごたえよく、好評だったのでアレンジしてみました。

ラクチン♪わかめのカリカリあえ

わかめとたくあんにマヨネーズの組み合わせ。和洋食どちらにもあうので、これを作ってからメインを考えても大丈夫♪ 

このレシピの生い立ち
たくあんをたくさんもらい、以前作ったわかめとたくあんの組み合わせ(レシピID18487404) が歯ごたえよく、好評だったのでアレンジしてみました。

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材料

  1. 乾燥わかめ ひとつかみ
  2. たくあん 約50g(半切で5cmくらい)
  3. かにかま 3本~
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2/3
  6. さとう ひとつまみ
  7. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    わかめ→水で5~10分もどし、水切りする
    たくあん→せん切する
    かにかま→ほぐして半分の長さに切る

  2. 2

    材料を全部あわせてまぜる

    こしょう(特に粗びき)を多めにするとパンチのきいたお味になりますよ

コツ・ポイント

きゅうりの輪切りやにんじんのせん切りを入れると、さらに色どりがよくなります

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なおなお1022
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遊びに来てくださり ありがとうございます  沖縄県に移住して 新しい食材を使ったお料理を楽しんでいます♪  ・レピシのカテゴリー"しゅしゅしゅ類"は息子がからんだお気に入りメニューです。温かい目でお付き合いください♪・「酵母の会」No.61
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