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豚バラネギ巻
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豚バラネギ巻-レシピのメイン写真

豚バラネギ巻

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

安い外国産の豚バラ大歓迎!
ネギを巻くから野菜も一緒に摂取!
このレシピの生い立ち
薄っぺらな肉をどう豪華に,そして満足してもらおうかと・・(笑)

子育て中は将来のために貯金するでしょ?

どう工夫してつもり貯金するかが勝負の頑張り時なので

ぜひ楽しんで調理しようね♪

安い外国産の豚バラ大歓迎!
ネギを巻くから野菜も一緒に摂取!
このレシピの生い立ち
薄っぺらな肉をどう豪華に,そして満足してもらおうかと・・(笑)

子育て中は将来のために貯金するでしょ?

どう工夫してつもり貯金するかが勝負の頑張り時なので

ぜひ楽しんで調理しようね♪

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

安い外国産の豚バラ大歓迎!
ネギを巻くから野菜も一緒に摂取!
このレシピの生い立ち
薄っぺらな肉をどう豪華に,そして満足してもらおうかと・・(笑)

子育て中は将来のために貯金するでしょ?

どう工夫してつもり貯金するかが勝負の頑張り時なので

ぜひ楽しんで調理しようね♪

安い外国産の豚バラ大歓迎!
ネギを巻くから野菜も一緒に摂取!
このレシピの生い立ち
薄っぺらな肉をどう豪華に,そして満足してもらおうかと・・(笑)

子育て中は将来のために貯金するでしょ?

どう工夫してつもり貯金するかが勝負の頑張り時なので

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材料

2人分
  • 豚バラ肉薄切り 4枚
  • 長ネギ 1本
  • 塩コショウ 適量(上から1ふり)
  • 片栗粉 大1くらい
  • 油 小1
  • 爪楊枝 くるっと止める分
  • 大葉かベビーリーフ 添えたり食べる分
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作り方

  1. 1

    ラップを広げ肉を並べる。
    塩コショウを30㎝上から肉に向けて降る。
    ネギを肉の長さに合わせてカット。

    • 豚バラネギ巻作り方1写真
  2. 2

    肉の上にネギを乗せクルッと巻いて爪楊枝で止める。
    これは一巻に爪楊枝2本刺して真ん中切ってます。

    • 豚バラネギ巻作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を爪楊枝で止まった肉巻にパサッとかけ、ラップの四方を持ってフリフリして万面につける。

    • 豚バラネギ巻作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ弱中火温め肉を入れたらアルミか蓋で蒸し焼き。
    焼き目付いたらひっくり返して焼いたら出来上がり!

    • 豚バラネギ巻作り方4写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/03/14 12:18に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大葉 片栗粉 長ネギ 豚バラ薄切り

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