簡単肉巻きこのレシピの生い立ちいつもはインゲンとにんじんをクルクルします。
アスパラ4頭分、えのきは石づきを切って、肉には塩コショウ
肉にえのきとアスパラ巻いてクルクル
フライパンに油をひいて、焦げ目がつくまで中火でコロコロ
酒・みりん・醤油を入れて蓋して蒸し焼き！水分がなくなったら出来上がり♪
お弁当用にアスパラだけも作ってみました。
味付けはすき焼きのタレで^ ^
フライパンで焼くときは肉の切れ目を下にする。生姜焼きにしても美味しいです。
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