がんもｄｅ炊き込みご飯
KINE @cook_40102844
冷蔵庫に野菜がない！でも、冷凍がんもがあれば、具沢山の炊き込みご飯に変身です。
このレシピの生い立ち
あまったがんもを炊き込みご飯の具にしたらおいしかったので、最初から具にして炊きました。
がんもｄｅ炊き込みご飯
冷蔵庫に野菜がない！でも、冷凍がんもがあれば、具沢山の炊き込みご飯に変身です。
このレシピの生い立ち
あまったがんもを炊き込みご飯の具にしたらおいしかったので、最初から具にして炊きました。
作り方
- 1
残り野菜を刻み、お米をとぐ。
圧力鍋に米、野菜、がんも、調味料、だしを入れる。 -
- 2
普通のご飯を炊く時間、圧力をかける。（活力鍋なら、低圧で１分）
-
- 3
圧力が下がれば、がんもを壊すようにしながら混ぜる。
-
コツ・ポイント
がんもにきくらげやにんじん、レンコンなどが入っているのでこれを入れるだけで十分具沢山の炊き込みご飯になります。
炊飯器でも冷凍がんもを入れて普通に炊くようにスイッチを入れたら、ふっくらとがんもがなっているのでおいしいです。
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