キャベツと人参のピリ辛おひたし
Yacco☆ @cook_40063212
キャベツや人参など、冷蔵庫のあまり野菜で作るピリ辛おひたし。おつまみやお弁当、逸品足りない時に。
このレシピの生い立ち
キャベツが余って困り果てたので。冷蔵庫のあまり野菜で試してみました。
キャベツと人参のピリ辛おひたし
キャベツや人参など、冷蔵庫のあまり野菜で作るピリ辛おひたし。おつまみやお弁当、逸品足りない時に。
このレシピの生い立ち
キャベツが余って困り果てたので。冷蔵庫のあまり野菜で試してみました。
作り方
- 1
キャベツはザク切り、人参を乱切りに。我が家はお弁当にも入れるので少し小さ目に切ります。
- 2
耐熱容器（スチーマーが楽です）に入れ、500Wで5分加熱します。
- 3
水分が出るので水を切り、鰹節と調味料を加えて和えるだけ！
コツ・ポイント
味を見ながら調節してください。
鰹節と七味で、塩分を抑えめにするのがおいしいです。
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