少ない材料でもおいしい炊き込みご飯☆このレシピの生い立ち舞茸大容量パックを買ったので!
米はといでおく。
小鍋に水を入れ、小さく割きわけた舞茸と細切りにした薄揚げをめんつゆで煮る。
煮汁と具に分け、煮汁に水を足して炊飯器の水加減に合わせ、軽く混ぜる。
具も入れ、炊飯器で炊く。
舞茸はたっぷり入れました。めんつゆは自家製のものを使用しましたが、濃さによって調整してください。薄目の味付けです。
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