鍋に油をいれてニンニク、生姜を炒め、ひき肉、みじん切りした野菜全部しっかり炒めます。

野菜が油をすってだいぶしんなりしたらOK。塩コショウして水、ローリエをいれてグツグツなるまで煮る。

カレー粉、カレールー、ウスターソースを入れて出来上がり☆

我が家では目玉焼きトッピング☆チビはうずらの卵☆
その他隠し味色々してみてくださいね。