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簡単♪野菜サラダ
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簡単♪野菜サラダ-レシピのメイン写真

簡単♪野菜サラダ

ナピト
ナピト @cook_40054173

2016.6.8人気検索1位感謝!たっぷりお野菜☆どんなお料理にも合います(﹡ˆᴗˆ﹡)
このレシピの生い立ち
シンプルなサラダが何にでも合うので☆

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ナピト
ナピト @cook_40054173

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材料

4人分
  • お好きなお野菜でお作りください 例えばですが
  • レタス 5枚くらい
  • いんげん 1/4袋
  • アスパラ 3本
  • アボカド 1個
  • トマト 1/2個
  • 塩、胡椒 適量
  • オリーブ油 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラを洗って適当な大きさに切り硬いところをピーラーでそぐ。いんげんを洗って両端から筋を取る。太い場合は縦半分に切る。

    • 簡単♪野菜サラダ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れる。アスパラ、いんげんを入れる。サッと茹でる。ざるに取る。

  3. 3

    レタスを洗ってざく切り。トマトは洗ってくし切り。アボカドも食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボールに野菜を全部入れる。好みの量のオリーブ油、塩、胡椒、レモンをかけて野菜が痛まないように優しく手で混ぜる。

  5. 5

    2022.9.27話題入りありがとうございます★

コツ・ポイント

塩茹ですると青臭いのが取れます。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2013/06/12 02:46に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

トマト レタス いんげん アスパラ アボカド レモン

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