ウインナーとポテトのマスタードソテー
ライフ @cook_40053176
ソーセージ、ポテト、マスタードの相性抜群！
このレシピの生い立ち
夕食の一品はもちろん、ビールによく合うおつまみとしてもおすすめです。
ウインナーとポテトのマスタードソテー
ソーセージ、ポテト、マスタードの相性抜群！
このレシピの生い立ち
夕食の一品はもちろん、ビールによく合うおつまみとしてもおすすめです。
作り方
- 1
ウインナーは斜めに1ヶ所切れ目を入れる。
- 2
ソフトサラミは薄切りにする。
- 3
じゃがいもは水洗いして皮つきのままラップで包み、電子レンジ(500w)で7～8分加熱するか、かためにゆでる。
- 4
③の皮を熱いうちにむいて1cm幅の輪切りにし、混ぜ合わせたAで下味をつける。
- 5
フライパンにバターを溶かし、①、④、②の順に入れて炒め合わせ、通マスタードと小ねぎを加えてひと混ぜする。
コツ・ポイント
じゃがいもは1.5cm幅のいちょう切りにしてよい。
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