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わかめスープ(ミョククッ)
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わかめスープ(ミョククッ)-レシピのメイン写真

わかめスープ(ミョククッ)

まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696

韓国のわかめスープは辛くないんですよ~
ボリューム満点のおかずスープです!
このレシピの生い立ち
韓国では産後にわかめスープを毎日食べる習慣で、また、自分の誕生日に生んでくれた母に感謝するという意味でわかめスープを食べるそう。
今日は母の誕生日。なんか違うけど遠くに住む母を想って食べました。

韓国のわかめスープは辛くないんですよ~
ボリューム満点のおかずスープです!
このレシピの生い立ち
韓国では産後にわかめスープを毎日食べる習慣で、また、自分の誕生日に生んでくれた母に感謝するという意味でわかめスープを食べるそう。
今日は母の誕生日。なんか違うけど遠くに住む母を想って食べました。

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わかめスープ(ミョククッ)

まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696

韓国のわかめスープは辛くないんですよ~
ボリューム満点のおかずスープです!
このレシピの生い立ち
韓国では産後にわかめスープを毎日食べる習慣で、また、自分の誕生日に生んでくれた母に感謝するという意味でわかめスープを食べるそう。
今日は母の誕生日。なんか違うけど遠くに住む母を想って食べました。

韓国のわかめスープは辛くないんですよ~
ボリューム満点のおかずスープです!
このレシピの生い立ち
韓国では産後にわかめスープを毎日食べる習慣で、また、自分の誕生日に生んでくれた母に感謝するという意味でわかめスープを食べるそう。
今日は母の誕生日。なんか違うけど遠くに住む母を想って食べました。

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材料

2人分
  • ふえるわかめちゃん 5g
  • 牛肉こま切れ 100g
  • 長ねぎ 5cm
  • にんにく 1/2片
  • ごま油 小さじ1/2
  • 水 2カップ
  • Aしょうゆ 大さじ1
  •  こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切り、長ねぎは小口切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油をしき中火で炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わったら、水を入れ、10分位丁寧に灰汁をとる。

  4. 4

    灰汁がとれたら、ふえるわかめちゃんとねぎを入れ、Aで味を整える。

コツ・ポイント

ふえるわかめちゃんを使うことで、少し手間が省けます。

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まゆこ8
まゆこ8 @cook_40171696
2012/03/17 13:20に公開
都内で一人暮らしをしている会社員です。常備菜中心の簡単な玄米食料理を実践中です☆※さとう・・・甜菜糖※しょうゆ・・濃い口
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ 牛細切れ にんにく 長ネギ

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