保存用の瓶を熱湯消毒します。(85℃以上の熱湯に10分程度浸して下さい)

生姜を薄くスライスし、瓶に入れてハチミツを入れる。一晩漬けたら完成。

お湯で溶かして飲んでもよし、紅茶に入れてもよし、レモン
ティ風にしても美味しいです。夏場は炭酸水にいれると最高です!!