2層のチョコケーキ
甘めのムースと固めスポンジがとってもおいしいです。とっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
友達の誕生日にあげようと思いました
作り方
- 1
型にクッキングしーをしいておき、アイスを少し柔らかくしておきます。
*オーブンを170℃に予熱。
- 2
ホットケーキミックスと混ぜ、
型に入れて170℃で20分焼きます。 - 3
次にビスケットを砕きます。
- 4
レンジで溶かしたバターを加えてよくもみ、型に詰め押し固める。
- 5
焼きあがったスポンジを型の大きさに切り、型にはめる。
- 6
ムースを作ります。
生クリームとチョコを鍋にいれ、弱火で溶かしていきます。 - 7
マシュマロを加えて、マシュマロが溶けきらないうちに火をとめ、余熱で溶かしていく。
- 8
型に流し込み冷やす。
- 9
生クリームを氷水につけながらしっかりと泡だてる。
*絶対に水を入れてはダメです。
- 10
型に、クリームをしき、フルーツをのせ、デコレーションします。
- 11
層ゎこんな感じです。
コツ・ポイント
生クリームをしっかり泡だてることです。
あと、ムースのときにチョコを焦がさないことです。
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