黒豆入りかぼちゃのふくめ煮

イクピン
イクピン @cook_40046903

かぼちゃの甘さと黒豆が良く合いました
このレシピの生い立ち
同じ位の甘さなのでかぼちゃに添えてみました

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. かつおの出し カップ2杯

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切る

  2. 2

    かつおのだし、醤油、砂糖、みりんを入れたお鍋に、かぼちゃを入れて15分ぐらい煮る

  3. 3

    柔らかく煮えたら、黒豆を入れてもう少しだけ煮る

  4. 4

    綺麗に器に盛る

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レシピ作者

イクピン
イクピン @cook_40046903
に公開
女の子一人のママです
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