★かぼちゃと黒豆のケーキ★

おちづ♪ @cook_40208425
濃厚なかぼちゃと黒豆の自然な甘さがgood(o^-')b !
とってもしっとりな炊飯器ケーキです❤
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので作ってみました♪
旦那さんにも好評でした~(^-^)v
★炊飯器で♪甘さ控えめ黒豆ケーキ★
(レシピID:19073401)も、あります!
★かぼちゃと黒豆のケーキ★
濃厚なかぼちゃと黒豆の自然な甘さがgood(o^-')b !
とってもしっとりな炊飯器ケーキです❤
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かぼちゃが余っていたので作ってみました♪
旦那さんにも好評でした~(^-^)v
★炊飯器で♪甘さ控えめ黒豆ケーキ★
(レシピID:19073401)も、あります!
作り方
- 1
かぼちゃの種と皮を取り、一口大に切り、シリコンスチーマーで8分ほどチンする。(無ければ耐熱皿にラップで…。)
- 2
①の間に…
ボウルに★を入れて混ぜ、黒豆を加える。 - 3
炊飯器の釜にオリーブオイルをぬっておく。
- 4
①のかぼちゃが、やわらかくなったら☆と一緒にフードプロセッサーに入れて滑らかにする。
- 5
②と④にシナモンシュガー(無くても可)と塩を加え、混ぜ合わせる。
- 6
炊飯器の釜に⑤を流し入れ、トントンして空気を抜き、セットしてスイッチオン!
- 7
竹串などで焼き具合を確認し、焼けたら釜から取り出して粗熱を取る。
切り分けて完成!!
コツ・ポイント
・④の工程で、ペーストがかたいと感じた ら、豆乳を増やしてみてください。
・冷蔵庫で冷やすとしっとり感UP!
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