作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、しょうが・にんにくを一緒に炒める。香りが立ってきたら玉ねぎ・人参を入れさらに炒める。
- 2
１がしんなりしてきたら、ミンチ肉を加えさらに炒める。肉がパラパラ離れたら水を加え、コンソメ・カレールーを入れ煮込む。
- 3
水分を調整しながら、煮込みトマトを入れる。
- 4
お好みのとろみ加減まで煮込んで出来上がり。
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