ヤマキのめんつゆで作る簡単おひたし
kazutomo4611 @cook_40071032
失敗はありません！もやし、キュウリ、ニンジンなど野菜がたっぷりとれます。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく作りたいということで。
ヤマキのめんつゆで作る簡単おひたし
失敗はありません！もやし、キュウリ、ニンジンなど野菜がたっぷりとれます。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく作りたいということで。
作り方
- 1
人参、きゅうり、ハムを千切りにする。
人参を水からゆで沸騰したらもやしを入れる。30秒ほどしたらざるにあげる。 -
- 2
きゅうりは軽く絞り、千切りのハムと粗熱をとった１を軽く絞って混ぜる。
- 3
２に下味用めんつゆをまぶし、軽く絞る。
味付け用めんつゆで味付けする。 - 4
お好みですりおろしたしょうがやゴマを入れる。
今回はチューブのしょうがを少し入れて大人用に。
コツ・ポイント
もやしなどもこんなに生っぽくて大丈夫？ぐらいでざるにとっても、冷めるまでに火が通るので大丈夫です。
他には油揚げや三度豆、錦糸卵なんか入れてもいいかも知れません。
節約・・って時は油揚げともやしだけでも大丈夫です。
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