小松菜ともやしの簡単おひたし
HajuHaju @cook_40215378
小松菜ももやしも安いので、簡単にひと品できます。
小松菜を、ほうれん草に変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那さんが、野菜大好きで
簡単だし、美味しいと言ってくれるのでかなり良く食卓に登場します(笑)
小松菜ともやしの簡単おひたし
小松菜ももやしも安いので、簡単にひと品できます。
小松菜を、ほうれん草に変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旦那さんが、野菜大好きで
簡単だし、美味しいと言ってくれるのでかなり良く食卓に登場します(笑)
作り方
- 1
もやしを茹でます。
お湯で茹でる場合は、
その後残りのお湯で
小松菜も茹でちゃうので
少し多めで。 - 2
もやしを出して、
塩をひとつまみ入れて小松菜を茹でます。 - 3
もやしも小松菜も
水で冷まし、
もやしは絞って、
小松菜は切って
麺つゆで和えます。 - 4
最後にゴマをかけます。
指で潰しながら入れると、
ゴマの風味が増します。
コツ・ポイント
茹でて麺つゆで和えるだけなので、
コツとかなく、簡単にできます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20241937
