甘みそ*サケのクルミちゃん焼き*
くるみのアクセントで食感も楽しい♪
バター風味でたべやすい1品です。
このレシピの生い立ち
鮭が1枚あまったので
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鮭が1枚あまったので
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鮭が1枚あまったので
鮭は酒をふり(分量外)、しばらくおいておく。○をあわせておく。野菜は食べやすくきる。
少量のサラダ油で野菜ときのこを炒め、塩をふり(分量外)皿に盛っておく。
鮭の水分をさっとふき、粉をまぶしてバターで焼く。蓋をして火が8割とおったら、弱火で○を絡ませる。
野菜の横にのせて完成♪
小麦粉をつかうのと、バターで焼くことでとろみが出るので、○の味は薄めでも十分おいしいよ
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