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白和えサラダ
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白和えサラダ-レシピのメイン写真

白和えサラダ

yuki217
yuki217 @cook_40062237

豆腐がふわふわでたまりません!!
このレシピの生い立ち
☆ちょっと変わったサラダを食べたくて作りました☆

豆腐がふわふわでたまりません!!
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☆ちょっと変わったサラダを食べたくて作りました☆

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材料

2人分
  • 豆腐 3分の1くらい
  • 乾燥ワカメ お好み
  • もやし 袋半分くらい
  • 人参 お好み
  • ごぼう お好み
  • ▲醤油 大1
  • ▲ゴマ油 小1
  • ▲ラー油 1滴
  • ▲ゴマ お好み
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作り方

  1. 1

    ▲の調味料をボールで混ぜる。

  2. 2

    混ぜ合わせた調味料に豆腐を加えて滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    野菜は軽く茹でておく。

  4. 4

    乾燥ワカメは水に浸して戻しておく。

  5. 5

    野菜類を皿に盛ったら豆腐タレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

水切りしないで混ぜるので少し濃いめの味付けがいいかもしれません。

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yuki217
yuki217 @cook_40062237
2009/05/05 13:23に公開
だめ主婦です。皆さんのレシピを参考に頑張ります☆
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このレシピのキーワード

サラダ 白和え ごぼう もやし ワカメ にんじん ゴマ 豆腐

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