材料を用意する。
アサリ・クラム缶は、具と汁を分ける。

サラダ油大匙１を熱し、にんにくのみじん切りを炒める。

ベーコンを炒め、次に玉ねぎのみじん切りを炒める。

洗って水切りした白米を加え、米が透き通る位になったら火からおろす。

炊飯器に移し、アサリとクラムの具を乗せる。

コンソメスープと調味料の醤油、酒を加えよく混ぜる。
普通に炊飯する。

炊き上がりました。

１０分ほど蒸らし、全体を良く混ぜ合わせる。