塩麹さん☆コク旨☆和風ミネストローネ！
lycee @cook_40037124
塩麹さん☆が全ての具から旨味を引き出した
滋味あふれるスープを召し上がれ！
ﾄﾞｳｿﾞ♪(*ﾟ▽ﾟ)_▽~~
このレシピの生い立ち
週末になると雨が降って寒くなる
残念です！
☆≡（＞。＜）くしゅんっ！
三寒四温
体調を崩しやすい時は
ポカポカ温かいものを食べたいですね☆
そうだ！
根菜が色々あるんでスープを作りましょう♪
塩麹さん☆マジックで簡単コクウマの一品ですっ☆
塩麹さん☆コク旨☆和風ミネストローネ！
塩麹さん☆が全ての具から旨味を引き出した
滋味あふれるスープを召し上がれ！
ﾄﾞｳｿﾞ♪(*ﾟ▽ﾟ)_▽~~
このレシピの生い立ち
週末になると雨が降って寒くなる
残念です！
☆≡（＞。＜）くしゅんっ！
三寒四温
体調を崩しやすい時は
ポカポカ温かいものを食べたいですね☆
そうだ！
根菜が色々あるんでスープを作りましょう♪
塩麹さん☆マジックで簡単コクウマの一品ですっ☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は厚さ５ｍｍくらいのいちょう切り
ごぼうはささがきして酢水につける
じゃが芋、里芋は小さめの乱切りで水につける - 2
玉ねぎはくし切り、にんにくはみじん切り
ベーコンは１ｃｍ幅に切る - 3
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける
香りが出たら野菜全部、ベーコンと塩麹さん☆を入れ中火で炒める - 4
トマト缶を手でつぶし入れ、更に水４００ｃｃを加える
- 5
フツフツしてきたらコンソメを加え具材が柔らかくなったら出来上がり！
お好みで乾燥バジルをパラリとしてください☆
コツ・ポイント
多めに作ったのは翌日のお楽しみのため！
残ったスープにご飯を入れて
グツグツしてきたら卵をポン！
最後に粉チーズをかけたら超美味しいリゾットの出来上がり！
食いしん坊さんたち、お試しあれー！
ε= o(´～｀;)o ﾀﾍﾞｽｷﾞｰ
つくれぽ
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