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あの味を再現!コールスロー
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あの味を再現!コールスロー-レシピのメイン写真

あの味を再現!コールスロー

イフィ
イフィ @cook_40179495

ケンタッキーの味を再現してみました。
このレシピの生い立ち
ドレッシングでは再現できない、あのケンタッキーの味に近づけてみました。

ケンタッキーの味を再現してみました。
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ドレッシングでは再現できない、あのケンタッキーの味に近づけてみました。

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あの味を再現!コールスロー

イフィ
イフィ @cook_40179495

ケンタッキーの味を再現してみました。
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材料

4人分
  • キャベツ 1/2
  • にんじん 1/2
  • 缶詰のコーン 1缶
  • マヨネーズ 大さじ5お好みで増減可
  • 酢 大さじ2お好みで増減可
  • 砂糖 大さじ3お好みで増減可
  • 塩(塩もみ) 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじんをみじん切りする。

  2. 2

    キャベツを塩もみして、水で洗い流す。

  3. 3

    キャベツをタオルなどでしぼって、水切りをする。

  4. 4

    キャベツ、にんじん、コーンをボウルに入れて、マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウを入れる。

  5. 5

    ※味付けは目分量だったので、自分で味をみながら、好きな味を作ってください。

コツ・ポイント

キャベツを水切りするときは、しっかりする。
水っぽくなってしまうので!!

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イフィ
イフィ @cook_40179495
2012/03/14 10:07に公開
料理上手の母から教えてもらって作ってます。おいしい料理作れるように、がんばってます!
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ コーン缶

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