いちごのタルト
★HIKARI★ @cook_40179231
簡単でおいしいタルト♪生地はサクサクッ☆プレゼントにもオススメです(^O^)
このレシピの生い立ち
友達へのプレゼントに♪かわいいタルトを作りたくて(*^Ψ^*)
本を参考に作りました！！
いちごのタルト
簡単でおいしいタルト♪生地はサクサクッ☆プレゼントにもオススメです(^O^)
このレシピの生い立ち
友達へのプレゼントに♪かわいいタルトを作りたくて(*^Ψ^*)
本を参考に作りました！！
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状になるまで練る。
- 2
砂糖を3回に分けて加え、塩も加える。その度よく混ぜ合わせる。
- 3
卵黄を加えて混ぜる。薄力粉を2回に分けてふるいいれ、ゴムべらで混ぜる。
- 4
生地をひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
- 5
ラップで生地を挟み、めん棒で3㎝の厚さにのばす。油(分量外)を塗った型に生地を合わせ、フォークで全体に穴をあける。
- 6
クッキングシートと重りをのせ、180℃のオーブンで20分、170℃で10分焼く。冷ましてから型から外す。
- 7
冷蔵庫で冷やし固める前のババロアを入れて冷やす。ジャムやいちごを飾る。
コツ・ポイント
型に生地を合わせる時に、側面を3㎜くらい高くはみ出るようにするといいです。重りがない場合は重さのある耐熱皿で代用できます！！
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