焼くだけ♪焼きキャベツのショウガ醤油がけ
ゆきぺこぽこ @cook_40050430
キャベツの甘みを存分に味わってください♪２人で半玉ぺろりです☆
このレシピの生い立ち
キャベツが家に２個半！冷蔵庫に入らない！キャベツをたっぷり食べれるように作ってみました☆
焼くだけ♪焼きキャベツのショウガ醤油がけ
キャベツの甘みを存分に味わってください♪２人で半玉ぺろりです☆
このレシピの生い立ち
キャベツが家に２個半！冷蔵庫に入らない！キャベツをたっぷり食べれるように作ってみました☆
作り方
- 1
芯を残したままキャベツを４等分し、葉が外れないように爪楊枝か竹串で刺しておく。
-
- 2
オイルをひいたフライパンに①を並べ、フタをして弱火で6～7分焼きしっかりと焦げ目をつける。
-
- 3
焦げ目が全体的についたら裏返し、フタをして裏面も４～５分焼く。
クタっとして、しっかり焦げ目がついたらOK◎ -
- 4
醤油、生姜、ゴマを合わる。
キャベツにかけて熱いうちにどうぞ～♪ -
- 5
- 6
レシピID:18745267
『あっちゅー間♪旨み焼き★生姜醤油キャベツ』も合わせてどうぞ。
ざく切りキャベツバージョン -
コツ・ポイント
時々フタを開けて様子をみながら、両面こんがり焼いてください。生姜醤油の分量は適当でＯＫ！でもかけすぎると、せっかくのキャベツの甘みがわからなくなるので、ほどほどに…
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18583668
